Gastronomia consapevole

Con l'avvicinarsi delle festività, Le Centopelli propongono una serie di ricette tipiche del periodo. Si inizia con i cavallucci, presentati...

L’associazione Le Centopelli dedica l’appuntamento gastronomico di questa settimana ad una delle più rinomate ricette della cucina povera toscana. Le...

Torna la rubrica Gastronomia Consapevole: questa settimana l'associazione Le Centopelli ci propone un piatto tradizionale delle nostre zone. La ricetta...

Aspettando l’arrivo dell’inverno l’associazione Le Centopelli ci propone un grande classico di questo periodo. La ricetta di Antonella Greco, il...

Questa settimana la rubrica Gastronomia Consapevole ci porta alla scoperta di un piatto tipico delle nostre zone. La ricetta di...

L'appuntamento di questa settimana delle Centopelli è dedicato a quelle che oggi chiamiamo cime di rapa. La ricetta di Noemi...

In questo appuntamento con Gastronomia Consapevole, l'associazione Le Centopelli propone un piatto che saprà dare un tocco di gusto a...

In uno dei periodi più attesi dell'anno dagli appassionati di funghi, Le Centopelli propongono un grande classico. La ricetta di...

Il socio dell’associazione Francesco Fiorini propone una specialità dell’appennino abruzzese, sua terra di origine. La ricetta e i consigli di...

Questa settimana l'approfondimento culinario de Le Centopelli si sposta nella vicina Città di Castello. Tutti i segreti di questa storica...